Para compartilhar conceitos e dicas para uma alimentação saudável, sustentável e econômica, o SESI-SP lançou, no dia 23 de outubro de 2020, o portal do Alimente-se Bem . O programa Alimente-se Bem existe há 21 anos e se tornou referência em educação alimentar ao incentivar o hábito do aproveitamento integral de frutas, verduras e legumes, para o preparo de receitas nutritivas, saborosas e sem desperdícios. Para a estreia do portal, já são mais de 290 receitas cadastrada que indicam como usar as folhas, cascas, talos ou sementes, por meio de uma busca interativa por alimento, tempo de preparo, tipo de refeição – como café da manhã, prato principal, sobremesa e sucos – e até por palavra-chave. Na sessão biblioteca, há também receitas em vídeos e e-books, como o de Alimentos Funcionais. Imagem: Reprodução | Portal Alimente-se Bem O portal inclui notícias, artigos e outras publicações para manter o público atualizado, com orientações, dicas e informações que possibilita...