Quando assar um bolo não abra o forno em menos de 25 minutos

Ao assar um bolo, não abra o forno! De maneira nenhuma abra a porta do forno onde seu bolo está assando em menos de 25 minutos. O bolo vai murchar, solar, desandar. Caso seja necessário, abra quando o bolo já estiver próximo de ficar pronto.

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